株式会社フーディソンのエンジニア・プログラマー向け企業情報

世界の食をもっと楽しく

私たちは “世界の食をもっと楽しく” をミッションに掲げ和食発祥の地である日本発のスタートアップとしてグローバルマーケットで食の流通をリードするプラットフォームを構築することを目指しています。

現在は未だにアナログなやり取りの多い生鮮流通にターゲットを定め、テクノロジーを活用して「生鮮流通に新しい循環を」もたらすべく事業を展開しています。

具体的には、飲食店向け生鮮ECサービス「魚ポチ（うおぽち）」、いつも新しい発見のある街の魚屋「sakana bacca（サカナバッカ）」、フード業界に特化した人材紹介サービス「フード人材バンク」の３事業を展開しています。

「魚ポチ」は飲食店向けに全国の産地や中央卸売市場から仕入れた商品をインターネットを介して卸売りするサービスです。メインターゲットである中小飲食店は各店コンセプトやメニューが違い、また店頭在庫に応じて日々の仕入れを管理する必要があり、その多くは自ら卸売市場に出向き在庫の補充や当日のメニューを考えていました。魚ポチではあらゆる飲食店がより店舗運営に集中できるように、日々2,000種類以上の商品をウェブサイト上で販売しており、商品を店頭まで配送しています。
2021年6月現在で20,000店舗を超える飲食店にご登録いただき、当社の基幹事業となっています。

「sakana bacca」は都内に8店舗(中目黒、都立大学、中延、エキュート品川店、五反田、豪徳寺、新橋、グランスタ東京店)を展開する魚屋です。日本の豊かな「魚食」の文化を一般の方にも広く伝えたいという想いから、日本の風景から減りつつある街の魚屋をモダンにアップデートし、食べて美味しいだけではなく、魚を知り、体験できるお店作りを目指して、東京ではあまり流通していない魚種や高鮮度の鮮魚を産地や市場から仕入れています。SNSやECなども活用し、オンラインとオフラインを掛け合わせた新しい購買体験を提供することで魚離れの進む若い世代も含め幅広い世代にご利用いただいています。

「フード人材バンク」はデパート、スーパー、鮮魚専門店、飲食店、寿司店、精肉加工店などフード業界を対象に、鮮魚加工や精肉加工に特化した専門技術を持った人材を紹介するサービスです。従来のスーパー等の採用活動では加工技術を持った人材の母集団形成が極めて難しかったり、求人方法も店先に貼り付けた求人募集のチラシが主であったり、効果的な採用活動ができていませんでした。フード人材バンクはそのような悩みを解消するべくサカナバッカや魚ポチのブランド・ネットワークを活用して専門技術を持った人材を集め、求人企業様の採用のお手伝いをしています。